材料
主料：面粉400g；
輔料：紅薯150g、紅棗100g、山藥200g
糖卷果
1
先把山藥和紅薯去皮，切丁。
2
再把紅棗去核與紅薯山藥放在壹起。
3
倒入面粉。
4
壹起拌勻，上火蒸大火30分鐘。
5
蒸好後搗成泥。
6
這是搗好的面團。
7
用保鮮模包起來定型，可以放入冷藏定冷藏壹下，然後切塊，也可以整幾個形狀。
8
然後用油炸。
9
炸成金黃色後撈出。
10
炸好的卷果。
11
炒糖，放入白糖和紅糖。
12
最後放入卷果，盡量每個都油沾上糖，出鍋開吃。
小貼士
整形的時候如果不好整形就冷凍壹下。