材料
鮮奶兩袋(約500ml),小酸奶壹杯(約100ml),白糖壹湯匙(用量看妳口味)。
工作方法
1.清潔容器,並用沸水再次沖洗。
2.剛燒開水,順便把兩袋牛奶放在燒開水的鍋蓋上加熱。當水沸騰時,牛奶將是熱的。
3.將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖的容器中(如果喜歡酸味,可以少放糖,也可以不放;反之可以多放點糖)攪拌至糖融化,然後倒入壹杯酸奶拌勻。
4.蓋上容器。
5.用毛巾包裹容器。
6.放入保溫袋中,拉上拉鏈,靜置8小時。
技巧
保溫材料:毛巾、保溫袋。吃的時候可以根據自己的口味加點水粒。當然,直接吃也很好。好吃又滑,有點像豆腐腦,但絕對比豆腐腦好吃,呵呵。