材料？
冬瓜
濃縮橙汁
山楂條
水果冬瓜的做法？
冬瓜去皮，切片，菱形，條狀。
燒開壹鍋水，將切好的冬瓜放入水中，沖洗幹凈。
取出冬瓜，瀝幹水分，倒入汁液，保鮮，放入冰箱至少兩個小時。
冬瓜皮雕枝葉，定形。
取出冰箱裏的冬瓜，將花瓣擺成菱形，定型。剩下的冬瓜條放在壹邊。
山楂條切丁，做花心，撒在盤子裏。
技巧
可以用水果珍品代替濃縮果汁，可以腌制壹晚，味道更好。