準備好食材,錯過澱粉。
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把雞蛋打勻備用。
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洗凈玉米,用刀切開玉米表面。
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然後用刀背把剩下的玉米肉擠出來。
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擠壓後,玉米芯上只剩下玉米皮,出來的玉米特別嬌嫩。
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把玉米倒進鍋裏
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加入兩碗水,煮沸。
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燒開,倒入冰糖,攪拌融化均勻。
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然後加入澱粉水,攪拌均勻,煮2分鐘。
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再倒入蛋液,邊倒邊攪拌,關火。
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出鍋了,特別好看的玉米甜湯。
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加上雞蛋,營養更是杠杠的。
最後壹檔
特別甜,入口有淡淡的玉米香味,只能回味無窮。