材料
主料:高麗菜250g、幹辣椒2個;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量
清炒高麗菜
1
高麗菜半顆洗凈
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2
高麗菜切絲,幹辣椒2個也切絲
3
蔥爆鍋後下入高麗菜翻炒
4
高麗菜炒至半熟再放辣椒繼續翻炒
5
快熟時加點鹽
6
加生抽翻炒幾下就可以了
7
出鍋啦
小貼士
高麗菜切絲炒的時候就不要加水了,不然很容易爛掉
不能吃辣的少加辣椒