木薯粉
500克
芒果
二
西瓜
壹半
火龍果(紅肉)
1
抹茶粉
壹點
椰子汁
適量的
白色涼粉
水果芋頭的制作方法
將火龍果、西瓜、芒果切成小塊，放入烹飪杯中，榨成汁。
木薯粉加少許熱水，用筷子攪拌成面糊，用手揉成面團。
面團分成幾份後，分別加入少許龍汁、西瓜汁和芒果汁。
染色後，將面團揉勻，揉成細條，切成丁。
水燒開後，將芋頭丸子放入鍋中煮至全部浮起，然後取出放入準備好的冷水中。
冷卻後加入西瓜和冰粉，淋上椰子汁。
技巧