用料 ?
雞蛋 隨便幾個，愛吃多少煮多少
豆腐幹 三片
大片油豆腐 兩片
香幹燉煎蛋的做法 ?
1.豆腐幹油豆腐都切丁備用。
2.把雞蛋們煮熟，去殼，劃幾刀（煮的時候更容易入味）。熱鍋，倒油，火不用太大，然後放雞蛋煎，我喜歡焦壹點，就多煎壹會~
雞蛋煎好了把豆幹們倒鍋裏壹起炒
加糖，醬油，老酒，再炒壹炒
加水燉。我是用我小電飯鍋燉的，妳也可以直接就用炒鍋燉，反正最終目的就是可以吃，哈哈哈
水差不多幹了，出鍋！當當當！口水在哪裏！
快，上飯！