葫蘆品種
葫蘆產於中國、泰國、墨西哥、秘魯、埃及等地，品種有亞腰葫蘆、大肚葫蘆、長柄錘葫蘆、中肚葫蘆等。
葫蘆成熟季節
葫蘆果實的成熟取決於種植時間、分布區域和生長環境。壹般夏季6月開花，8月成熟，北方9-10月成熟。8月份可以上市，均價在4元/斤左右。
吃葫蘆
成熟的葫蘆皮顏色為淡白色，表面絨毛變少，而未成熟的葫蘆皮顏色為綠色，表皮有大量絨毛。