1.將糯米粉、粘米粉、小麥澱粉和糖粉混合在壹起。
2.倒入植物油和牛奶,然後攪拌均勻,直到面粉完全溶解,沒有顆粒。
3.放入蒸籠中,中火蒸20分鐘。
3.取出面團,然後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏20分鐘。
4、20分鐘後取出,分成大小相等的劑量。
5、取壹粒藥丸壓平,然後放入適量豆沙餡。
6、圓形,上面覆蓋壹層薄薄的蛋糕粉。
7.放入月餅模具中,壓紋,然後放入冰箱冷藏壹小時再食用。