材料？
鮮百合1頭
黑木耳1
生菜1
1胡蘿蔔
兩片生姜
大蒜2瓣
適量的鹽
壹點雞精
鮮百合怎麽炒？
準備食材:新鮮百合花瓣去皮，洗凈瀝幹；黑木耳提前泡發，洗凈；生菜去皮，切片；胡蘿蔔去皮，切片；姜蒜切片備用。
用油加熱炒鍋，爆香姜片和蒜片。
依次加入胡蘿蔔、黑木耳、生菜，翻炒後掰碎。
最後加入百合，快速翻炒至百合邊緣變透明。
加入鹽和雞精翻炒均勻。
好吃到上菜~ ~
技巧
炒菜的時候壹定要註意控制油溫和時間。用火快速油炸，可以保持蔬菜的脆嫩口感，減少營養成分的流失。