1.虎門燒鵝:虎門燒鵝是虎門的特產之壹,以皮脆肉嫩著稱。可以去虎門街頭找壹家燒鵝店,其中比較有名的就是“肥腸燒鵝”。
2.虎門海鮮:虎門位於珠江口,海鮮資源豐富。可以去虎門的海鮮市場或者海鮮館品嘗蝦、蟹、貝類等新鮮海鮮。
3.虎門小吃:虎門小吃也很有特色,比如虎門腸粉、虎門燒麥、虎門糯米雞。可以去虎門老街,品嘗地道的虎門小吃。
4.虎門農家菜:虎門周邊有很多農家樂,提供新鮮的農家菜。可以去虎門農村,嘗嘗地道的農家菜,紅薯葉,芋頭梗。
總的來說,虎門的飲食文化非常豐富,有很多值得壹嘗的美食。
1.向砂鍋中加入水,靜置12小時以上,讓砂鍋吸收足夠的水分。將三分之二以上的淘米水倒入砂鍋中,3分鐘後轉大火,直至沸騰,使淘米水中含有的澱粉填滿砂鍋的縫隙。關火,溫度下降時倒出淘米水,用抹布擦幹。砂鍋靜置風幹後,就可以燉出美味的湯,這樣砂鍋就可以煮了。
2.用幹布擦去砂鍋上的灰塵,倒入適量的水,加入適量的生米,小火煮。這期間要及時攪拌,避免燒焦,大約1