白米飯1碗燕麥1杯鮮奶5-6杯冰糖100g肉桂1堅果(榛子或核桃杏仁片等。)和適量的葡萄幹(或蔓越莓幹、杏幹等。)
工作方法
1
將白米飯、燕麥片、鮮奶、肉桂棒壹起放入鍋中，然後用勺子攪拌米粒，蓋上蓋子轉小火慢煮(壹定要文火！否則會冒泡)
2
煮10分鐘左右，加入冰糖，用勺子攪拌至糖融化，再用小火煮半個小時左右(如果擔心人粘鍋，可以加入雲冰糖，用大同電鍋燉，但內鍋要蓋好)
三
吃之前可以加入適量的鮮奶，撒上堅果和幹果即可食用(煮好的燕麥粥會相當稠，呈半固體狀，吃的時候可以加入適量的鮮奶調節到想要的稠度)。