沒有咖啡機怎麽做咖啡豆？

材料:低筋面粉100克，克面粉10克，速溶咖啡粉10克，黃油40克，糖粉30克。

輔料:蛋液20克。

1，準備好所需食材。

2、黃油在室溫下軟化，手指可以輕輕壓下。

3.用打蛋器輕輕攪拌黃油，不要送走。加入糖粉，用刮刀攪拌均勻。

4.分2 ~ 3次加入蛋液，用打蛋器攪拌均勻後再加入下壹次蛋液的量。

5.篩入低筋面粉、速溶咖啡粉和可可粉，用刮刀混合。用手將面團揉成光滑的面團。

6.將面團分成每份3克的小劑量，用雙手將面團揉成橢圓形。

7.依次放入不粘烤盤，用刮刀壓在面團中間。放入預熱好的烤箱，165度火，150度火，烤16分鐘。