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如何選購新鮮的咖啡豆?

如何選購新鮮的咖啡豆?1,看:看形狀和顏色。好的咖啡豆形狀完整,顆粒飽滿豐富,色澤鮮艷。相反,它們在形狀上是不完整的。深色的咖啡豆是苦的,黃色的是酸的。2、手抓:在手掌上抓壹把,感覺是不是實心豆。

3、鼻嗅:

放在鼻尖上聞聞。新鮮的咖啡豆有很強的香味,但是聞起來很難聞或者沒有味道。

4.手壓:

新鮮的豆子脆脆的,壹磕就有香味飄出來。

5、咬:

把豆子在嘴裏咬兩下。清脆的聲音表明它們不潮濕,咖啡豆保存完好。、

6、打磨:

新鮮的咖啡豆在磨的時候很容易粘在豆漿機的出口。

7、釀造:

新鮮咖啡豆沖泡時泡沫豐富,泡沫會與咖啡渣分層。如何選購新鮮的咖啡豆?