成分和細節
姜適量,蒜適量,陳皮適量,冰糖適量,鹽適量,紹興酒適量,醬油適量,後待醬難。簡單的壹個半小時就能嘗到鹹甜。
燉龍粉絲的步驟
1.
把龍切成碎片
2.
準備好姜、蒜和陳皮
3.
準備紹興酒和支柱醬
4.
熱油,加入冰糖。
5.
炒龍迷。
6.
給陶罐上油。
7.
爆香姜、蒜和陳皮。
8.
放入粉絲,放入鹽、紹興酒、後醬,燉15分鐘。
9.
又香又嫩的紅燒火龍粉絲讓人垂涎三尺。