豆腐適量
適量的鹽
醬油適量
方法/步驟
1
首先把豆腐切成薄片。
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2
然後放鹽在上面,放置三天左右,讓鹽進入其中。
三
然後在太甜不能幹的情況下取下來,邊幹邊刷醬油,這樣做出來的豆腐幹會更好看。
四
豆腐幹要曬幹刷醬油,也可以先把喜歡的調料放在壹起再刷醬油。
五
經過不斷的晾曬和打理,豆腐幹曬幹後非常漂亮。最重要的是自己煮的時候味道很安全。