2、做法不同:龜苓膏由龜甲中的膠原蛋白凝固成糊狀；燒草靠普通澱粉。
3、口感不同:龜苓膏味苦，更有彈性；草沒有苦味，吃起來比較軟，容易變形。
簡介:
燒藥是閩南和臺灣省的傳統特色飲品。其中中國正宗的古法是直接用草煮，其他的是用草粉和草液。除了在臺灣、福建流行外，仙草還在日本和東南亞流行。仙草有很多種，其中壹種在粵港澳也很流行。原料都是用仙草做的，但是只用土茯苓澱粉做的。
龜苓膏主要以珍貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料，輔以生地、蒲公英、金銀花、菊花等藥物制成。