步進步進
1
白蘿蔔去皮切絲備用。
2
將羊肉剁碎，加入蔥花、十三香、鹽和壹個蛋清，腌制半小時。
三
鍋中倒入適量的油，放入蔥、姜、辣椒炒香。
四
倒入美味的醬油，翻炒5秒，不要攪拌。
五
加入開水
六
倒入蘿蔔絲，煮沸。
七
將鍋轉小火，將羊肉揉成肉丸。
八
小心地撇去泡沫，加鹽，煮肉丸。
九
加入香油，關火。
10
倒入芫荽
11
攪拌均勻。
12
盛初
羊肉丸子湯成品圖