蔥、姜、蒜洗凈切碎，茄子洗凈切塊，葫蘆去皮，洗凈切條，青椒切片。之後，將油燒開，放入蔥、姜和蒜，直到香味溢出。然後倒入切好的西葫蘆和青椒翻炒片刻。最後加入番茄、五香粉、醬油翻炒片刻。取出前加入適量的鹽。
家常炒葫蘆的做法
1.做家常菜炒葫蘆，首先要準備好西葫蘆、番茄、蔥、蒜、姜、青椒等主料，以及油、鹽、五香粉、醬油等輔料。
2.蔥、姜、蒜洗凈
蔥、姜、蒜洗凈切碎，茄子洗凈切塊，葫蘆去皮，洗凈切條，青椒切片。之後，將油燒開，放入蔥、姜和蒜，直到香味溢出。然後倒入切好的西葫蘆和青椒翻炒片刻。最後加入番茄、五香粉、醬油翻炒片刻。取出前加入適量的鹽。
家常炒葫蘆的做法
1.做家常菜炒葫蘆，首先要準備好西葫蘆、番茄、蔥、蒜、姜、青椒等主料，以及油、鹽、五香粉、醬油等輔料。
2.蔥、姜、蒜洗凈切碎，番茄洗凈切塊，葫蘆皮洗凈切塊，青椒切片備用。之後燒開油，放入蔥、姜、蒜炒香。
3.將切好的西葫蘆和青椒倒入鍋中翻炒片刻，然後加入番茄、五香粉和醬油翻炒片刻。出鍋前加入適量鹽翻炒均勻。