佐料
野菜
300克
(母雞的)蛋
四
木耳
150g
油
適量的
鹽
青蔥
精力
辣椒
步驟
1.采摘野菜，洗凈，沸水焯壹下，晾幹，剁成粉。
2.鍋裏炒雞蛋，剁成粉。
3.將洋蔥剁成粉和雞蛋，將野菜放入容器中。
4.木耳用冷水泡兩個多小時，洗凈，剁成粉。
5.加入蔥花、姜末、胡椒粉、油和鹽，攪拌均勻。
6.用冷水拌面條半小時。
7.做好準備，卷成皮
8.包好餡料；燒開:點兩次水。
9.在鍋裏煮。
技巧