2、玉米去皮,青椒洗凈切塊。
3、西紅柿上面花“十”,放入開水中。
4.將西紅柿削皮,切成片。
5.胡蘿蔔去皮切丁;將大蒜和洋蔥切碎。
6、鍋中倒入適量的水,加入玉米、豌豆和胡蘿蔔。
7.取出並瀝幹水分以備後用。
8.鍋中倒入適量的油燒熱,然後爆香蔥和蒜。
9.加入西紅柿,翻炒至汁液流出。加入玉米、胡蘿蔔、豌豆和青椒,翻炒至青椒變軟。最後加鹽和醬油調味。