同時，荸薺還具有利尿作用。對於有妊娠水腫的孕婦來說，適當吃菱角可以有效緩解水腫。但是要註意，菱角性寒。菱角吃多了可能會導致腹痛、腹瀉，甚至流產、早產。不允許吃太多生食。孕婦適當吃壹些還是可以的。建議將荸薺磨成粉，和大米壹起煮成粥，營養更好。但孕婦不能生吃菱角，以免造成寄生蟲進入體內，影響胎兒健康發育。他們必須吃煮熟的菱角。荸薺澱粉多，壹次不能吃太多。吃多了容易引起腸胃不適，反酸，腹脹，消化不良。所以孕婦可以吃菱角，只需少量多餐，也可以吃熟菱角。