老婆不怎麽進廚房,基本都是我做豆漿的磨。我可以回答妳的問題嗎?
1,泡豆的水可以任意,保證泡豆後有水。其實比例是1: 3。壹升豆漿需要40克豆子,可以根據口味靈活掌握。做兩次就好了。
2,說實話,攪拌機磨豆漿不太好,九陽自動的比較好。不過,既然妳用過了,最好是用水把豆子磨碎,這樣豆汁和水更有親和力,可以變成豆漿了吧?
3.泡豆子的水不幹凈,倒掉加水研磨;
4、直到沸騰,大概15-20分鐘,註意豆漿的假沸騰現象,讓它多開幾次,這樣比較安全。
呵呵,不知道是否符合妳的要求。不客氣!!!