烤箱烤雞胸肉的溫度烤雞胸的標準烤箱溫度大約在177攝氏度左右。預熱烤箱。不同菜譜的烤雞胸可能會要求不壹樣的烘烤溫度和烹調時間。烹調雞胸前，確定烤箱溫度和烹調時間。
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像鬥笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。適合減脂期食用。