家常菜，大家都知道。但是營養全面，包括優質蛋白質、膠原蛋白、膳食纖維。是壹道物美價廉的大眾菜。
材料
材料:冬瓜300克，黑木耳200克，120克；瘦豬肉；
輔料:青椒少許、蒜片少許、鹽少許、色拉油少許、醬油少許、糖少許、姜少許。
木耳冬瓜炒肉片
1
準備好的材料
2
熱的時候在鍋裏放壹點油。
三
放入肉片，切開，取出
四
加入木耳和冬瓜翻炒。
五
冬瓜八成熟時，將肉片、青椒等翻炒。
六
然後滴幾滴醬油，加鹽和糖，出鍋時滴幾滴香油。
技巧
烹飪富含蛋白質的菜肴時，不需要放雞精等調味品。吃菜的原味真的很好吃。