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紅蘿蔔怎麽涼拌?

壹、材料?

心美1

適量的鹽

辣椒面適量,醋適量,菜籽油適量。

二、涼拌紅心蘿蔔的做法?

1,紅蘿蔔去皮,洗凈。

2、蘿蔔切絲

3.小鍋中放入蘿蔔絲,放上適量的胡椒面和鹽。

4、菜籽油放在火上加熱(冒煙)

5.將熱油倒在辣椒面上,此時可以聞到辣椒面的香味。

6.倒入醋,攪拌均勻。

7、裝車,完成。

技巧

心美蘿蔔的營養價值:含熱量少,纖維素多,吃後容易有飽腹感,有助於減肥。蘿蔔能誘導人體產生幹擾素,增加免疫力,抑制癌細胞生長,對預防癌癥有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精制纖維能促進腸胃蠕動,有助於排出體內廢物。經常吃蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。