簡介
秋葵:又名黃秋葵、牛角包、咖啡黃葵、茄子、黃蜀葵，在民間也被稱為“洋辣椒”。原產非洲，20世紀初由印度傳入中國，多見於中國南方。
昵稱:
黃金秋葵，秋葵，羊角面包，咖啡黃葵，茄子，黃蜀葵，外國辣椒。
功效:
利咽通淋，催乳調經。
吃
黃秋葵素有“蔬菜之王”之稱，其嫩莢鮮嫩，含有果膠和多糖組成的粘性物質，壹般可油炸、煲湯、腌制、罐裝。除了鮮嫩的果實，它的葉子，花蕾和花也可以食用。
藥用的
魯特:別咳嗽了。
樹皮:經絡經過。用於月經不調。
種子:泌乳。用於缺乳。
全草:清熱解毒，潤燥滑腸。