八寶飯大多做成圓形。八寶飯的寓意是，它代表著團團圓圓，同時各種食材的搭配也代表著豐收。八寶飯在古代是玉魚、呵呵、鼓板、青、龍門、靈芝、松柏、仙鶴，寓意祈求吉祥平安。現在換成了八種食物。
除夕之夜的家庭團圓飯
中國人過年講究口彩，就是說吉祥話，喜慶話。比如，孩子不小心打碎了盤子和碗，大人會說“打破和平，打破和平”；比如“福”字要反著貼，表示福到了。
過年期間，美食也有美好的寓意，如年糕寓意“壹年比壹年高”，吃魚寓意“年年有余”，吃雞寓意“好運”，吃牛肉寓意“牛氣沖天”，充分表達了人們對生活的美好向往，也展現了中國語言文化的博大精深。