2.在碗中加入面粉+酵母+糖+雞蛋，分幾次倒入少量牛奶攪拌成略稠的面糊狀態，蓋上蓋子發酵至兩倍大小，內部呈蜂窩狀。
3.將解凍後的芝士揉成方球，將熱狗插在竹簽下，再插入芝士，拌上面糊，全部包好。最後滾在面包屑上，用手輕輕托住，讓面包屑更貼合面糊。
4、空氣炸鍋180度烤15分鐘左右不用空氣炸鍋，用鍋煎:熱鍋熱油(多倒點油)，油溫170度左右煎至金黃，表面撒上沙拉醬、番茄醬或蛋黃醬。