配料:阿依朗高亮粉250g;
輔料:隨意紅糖
自制冰糕
1
將壹包阿依朗蛋糕粉倒入裝有壹斤水的鍋裏調成糊狀,可以是冷水,也可以是溫水,然後靜置半小時。
2
鍋裏燒開5、6斤水。
三
將調好的糊狀物倒入開水中,邊倒邊攪拌,大火煮3、4分鐘,然後放入碗中。
四
壹袋可以做十碗左右。許願的時候可以做14個或者15個碗。水量可以用碗量來控制,吃不完壹包可以分幾次做。
五
冷卻後放入冰箱幾個小時。吃的時候加液體紅毯或者自己煮的紅糖就行了!
六
紅糖的量可以根據個人喜好增減。
技巧
將準備好的粉末靜置半小時以上,倒入沸水中,邊攪拌邊攪拌。