西米怎麽煮到全熟？

西米露煮至全熟的方法是:首先不要用冷水浸泡，水燒開後立即放入鍋中；其次，用中小火慢慢攪拌，直至半透明或全透明；第三，煮到差不多的時候關火，蓋上蓋子燉10分鐘左右。

在煮西米露的過程中，妳需要壹直打理，用勺子攪拌，避免西米粘鍋，變成糊狀。另外，火不要太大，防止西米煮過頭，變成黏糊糊的粥。

壹般情況下西米會煮到中間有壹點白，然後就可以關火了。然後再燉10分鐘左右，西米就全熟了。拿出來用冷水清洗。

西米露，又名西米，原產於馬來群島。其外觀呈白色、光滑、蠟質，富含碳水化合物、蛋白質等營養成分，壹般人群均可食用。