吃杏子有什麽營養嗎？壹次吃多少合適？

杏子很有營養，因為含有人體必需的多種有機成分和維生素、無機鹽，但多吃也不好。

杏仁含有蛋白質、粗脂肪、糖、磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽和多種維生素，是很好的滋補品。

鮮杏是壹種含水量85%，熱量低，鉀含量高的水果。減肥期間適量食用，可以緩解鈉攝入過多引起的水腫。

但吃多了杏子會在體內積累大量的維生素C，進而產生草酸，與人體汗液混合排出，會損傷皮膚，使皮膚粗糙，還會產生藥物過敏性皮炎。當然也容易上火，流鼻血，眼疾，口瘡，還可能引起腹瀉。

所以，偶爾吃1-2是可以的，不要過量~