黃油250克，面粉210克，糖200克，雞蛋5個，發酵粉1/2茶匙，可可粉20克。
工作方法
1。首先將黃油和幼糖混合，然後打至松散的頭發呈乳白色蓬松狀。
2。然後加入雞蛋，壹定要分幾次加入。對於每壹個雞蛋，在加入下壹個雞蛋之前，要確保它被完全攪拌，所以不能壹次加入所有的雞蛋，然後攪拌。
3。然後加入泡打粉和中筋面粉，然後順著壹個方向；比如逆時針和逆時針，用蛋糕刮刀繼續攪拌蛋糊，然後取出三分之壹左右，加入可可粉攪拌均勻。
4。將剩下的三分之二蛋糊倒入蛋糕模中，然後在上面加入可可蛋糊。可以用叉子輕輕攪拌蛋糊，這樣大理石效果會很漂亮。
5。此時將蛋糕模放入預熱好的180。c的烤箱烤45分鐘左右，美味的黃油蛋糕就可以享用了。