主料
通心粉250g
雞蛋20g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
調和油
適量
美味通心粉的做法
1.食材：通心粉、雞蛋
2.困為通心粉很硬，所以首先要用冷水泡12小時
3.這是經過12小時浸泡的通心粉
4.鍋中加入清水、食油
5.水沸後放入通粉，蓋上鍋蓋
6.2分鐘後打開鍋蓋
7.用筷子不斷地順時針攪拌，因為通心粉粘性很強，如果不攪拌便會粘鍋
8.大約5分鐘左右，即可加入食鹽與醬油
9.再繼續不停地攪拌1分鐘
10.把火力轉小，然後加入雞蛋
11.慢慢地攪拌壹下，讓雞蛋充分分解
12.這就是做好的美味通心粉