佐料
鹹梭魚
500克
佐料
黃大豆
200克
小米粉
200克
麥片
200克
清潔水
適量的
步驟
1.鹹魚壹條，提前泡好，不然太鹹了！死人呢！
2.先把梭魚切成幾段，再把它的魚順方向切成條狀，這樣就把魚脊骨上的肉切掉了。
3.鍋裏多放點油，半煎半炸。煎成金黃色。
4.將玉米粉、黃豆和小米粉按照1:1:1的比例混合。這個比例可以自己掌握，和這個沒關系，只是味道會不壹樣。
慢慢加水，邊加水邊用筷子攪拌。
5.將它們充分混合，制成濕度適中的面團。
6.取壹小塊面團，拍成小圓餅。
7.鍋抹油，放入鍋中，小火慢烤。