艾葉煮雞蛋最好不要嗎？艾葉煮雞蛋的方式。

1.艾葉煮雞蛋很不錯。艾葉雞蛋對人體有顯著的滋補養生作用。艾葉等食物含有豐富多彩的磷、鈣、鐵等營養物質和多種營養成分，而生雞蛋含有大量的蛋白質、維生素b2和大豆卵磷脂，能促進大腦發育、身體新陳代謝、滋養血氣、緩解體虛。

2.艾葉煮雞蛋的方法很簡單。妳只需要提前準備兩三個生雞蛋和15g艾葉，煮之前把生雞蛋洗幹凈，把艾葉用冷水浸泡，洗去表面的汙垢，和生雞蛋壹起放入鍋中，加入冷水煮，煮開後再煮十分鐘，然後把生雞蛋拿掉，去掉蛋殼，再放入鍋中，煮十分鐘，鍋裏的艾蛋就可以熟了。