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如何用博洛尼亞肉醬做意大利面

肉醬意大利面?

牛肉醬250克

豬肉糜250克

4根芹菜莖

1胡蘿蔔

半個洋蔥

3大蒜

馬蘇裏拉奶酪

帕爾馬幹酪

半瓶紅酒

橄欖油

黑胡椒

月桂樹葉

牛至葉

湯塊

半罐番茄醬

意大利罐裝去皮西紅柿

煙管表面

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調味品

豬肉要微胖,可以優化牛肉的口感,不用過多的柴火。

這些材料超級容易獲得。

將蔬菜炒至略透。

紅酒要做硬的,半瓶。

番茄醬和去皮番茄罐頭很重要,番茄醬蘸薯條會很有幫助。

1~2小時煨,如果中間覺得太幹,可以嗎?開水,記得開水。

妳可以煮所有的意大利面。少煮兩分鐘,取出與醬汁充分融合。