豬肉(肥的和瘦的)
250克
冬瓜
500克
調料:
鹽
2克
味精
2克
大豆
3克
大蔥
10g
精力
5克
大蒜
5克
發酵大豆
2克
植物油
20克
適量
冬瓜煮豬肉的做法；
1.
豬肉洗凈，切塊；
2.
冬瓜去皮，去內籽，洗凈切塊；
3.
蔥切片，姜切片，蒜搗碎；
4.
鍋燒熱，放入油、蔥、姜、蒜，翻炒出鍋，再放入豬肉片，翻炒片刻，放入精鹽、醬油、味精，放入清湯，再放入冬瓜片，煮肉，煮冬瓜，調好味，盛於湯碗中。
更多關於冬瓜煮豬肉的信息，請查看Mint.com食物銀行/食屋/冬瓜諸州。