木耳生菜拌豆腐的做法，木耳生菜拌豆腐怎麽做

主料

凍豆腐

100克

木耳

5-6朵

生菜

1顆

輔料

油

適量

鹽

適量

白糖

適量

醋

適量

老幹媽油辣子

1勺

火鍋調料

1勺

步驟

1.凍豆腐自然解凍後，切小薄片，沸水中焯燙30秒，撈出，擠幹水份。

2.生菜1顆洗凈，後沸水中焯燙30秒。

木耳提前泡發，去除雜質，壹並沸水中焯燙1分鐘。

3.焯燙後的生菜和木耳過涼水，擠凈水份後切小碎塊兒。

4.所有材料放入大碗中，加少許白糖，醋、老幹媽、火鍋調料拌勻即可。