普洱茶是中國十大名茶之壹，屬於紅茶的範疇。普洱茶是由雲南大葉種的鮮葉制成，也叫普洱散茶。其外觀肥厚，色澤潤澤或棕紅色，俗稱豬肝色。陳年普洱茶滋味醇厚甘甜，有獨特的老香。它起源於雲南省，因為它的集散地是普洱縣，所以過去被稱為“普洱茶”。
陳年普洱茶的功效:中醫認為陳年普洱茶有清熱解暑的作用。
解毒、消食、去脂肪油膩、利尿、通便、祛痰、祛風、解表、止咳生津、益氣力、延年益壽等。經常飲用可以減肥、幫助消化、降血脂、抗衰老、平衡和抑制膽固醇等。
老普洱茶也有越陳越香的特點。