配料:荷葉。
輔料:水。
1，取荷葉，掰成合適大小。
2.用少量開水沖洗荷葉。過濾掉洗荷葉的水。
3、然後用開水沖泡，不用荷葉。
4.蓋上蓋子2分鐘，然後吹涼。
荷葉茶介紹:
荷葉茶，又稱“蓮花錢茶”，起源於著名愛國詩人聞壹多、清朝狀元陳陵、明朝宰相姚葛老的故鄉。相傳嘉慶年間，陳陵赴京上任，帶來了壹點家鄉特產荷葉茶。荷葉茶以荷葉為主。
荷葉茶以7-9月的荷葉品質最好。荷葉的品質按規格可分為細線、寬線、大片、烘四個等級，其中大片、烘的品質最好。荷葉茶最好用野生的新鮮白蓮葉制成。鮮嫩的荷葉保證了荷葉茶的新鮮口感，而白蓮葉較薄，口感鮮而不苦。
以上內容參考百度百科-荷葉茶