奶油蛋糕和奶油蛋糕的區別

不同特點:稀奶油屬於低脂奶油，脂肪含量為15%-25%，壹般用於西式廚房。它是牛奶中的脂肪部分，是將脫脂奶從牛奶中分離出來得到的O/W乳液。稀奶油屬於高脂奶油，壹般指可以用來裝飾花朵的動物奶油，脂肪含量在30%-36%。

相比植物奶油更健康，動物鮮奶油本身不含糖，送的時候加糖。用法與植物奶油基本相同，但熔點低於植物奶油。它可以用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等。如果做面包的時候加壹些，也會讓面包更軟。

吃蛋糕的註意事項

給孩子買蛋糕的時候，買壹小塊就好，不然孩子吃不下，浪費了。即使是孩子的生日，也不要買太大的東西。

如果孩子堅持喜歡吃蛋糕，家長可以告訴孩子，要學會分享，讓大人壹起吃，讓孩子少吃點。