佛跳墻上撈米的壇子是可以重復利用的，因為屬於陶瓷，所以可以可持續循環利用。因為佛跳墻把幾十種原料燉在壹個壇子裏，既有壹樣的肉味，又保持了自己的特色。吃起來軟嫩滋潤，濃郁香濃，不油膩；食材相互滲透，味道鮮美。
佛跳墻的作用
1，促進發展。
2.增強免疫力，美容養顏，抑制血栓形成，抑制癌細胞生長，降低三高，防治男性前列腺疾病，增加造血功能，加速傷口愈合。
3、美容、抗衰老、促生長、改善冠心病。
4、降血壓、降膽固醇、軟化血管。
5、提高免疫力，調經潤腸，促進生長發育，提高機體免疫功能。