水煮魚可以做的不辣嗎？請，謝謝妳。

當然可以。配料:草魚。輔料:豆芽、海帶等。調料:花椒、辣椒等。魚片加壹個蛋清，鹽，花椒粉，胡椒粉，雞精，澱粉，料酒，腌制30分鐘左右。將蒜和姜片放入鍋中煸炒，辣椒用小火炒至香味消失，加入幹辣椒，最後滑入魚片、豆芽和海帶至熟。雖然流程熟悉，但是做不出別人的味道，只能在外面吃。摒棄了川菜特有的超辣口感和濃郁的色澤，卻保留了油潤的魚片。菜端上來的時候也是驚人的滿滿壹大盆，魚肉的鮮美更容易品嘗。鮮度掩蓋不了其香味中的微辣味道，絕不是幹辣的劣質辣椒。豆芽，主要用豆芽，豆芽不是很長。如果它們是彩色的，我會懷疑它們是蝌蚪。時間不急的時候，我會用筷子壹顆壹顆的嚼豆子，豆味十足，不油膩。那是壹種安慰！