5個桑葚(根據個人喜好)
20片嫩桑葉(根據個人喜好)
壹份排骨
胡蘿蔔半根
適量的鹽
桑葉桑骨湯的做法
將采摘的桑葉分類，用剪刀剪去梗。在這個食譜中，桑葉是嫩的，桑葚是半熟的。將備用的桑葉和桑骨頭湯洗凈。步驟1
把排骨用清水泡壹會兒，用放血的水泡壹下，再用開水焯壹下，放在小砂鍋裏用冷水燉。
將胡蘿蔔切成丁，加入有排骨的砂鍋中。
燉2小時左右(每個人的砂鍋不壹樣，視情況而定，我的燉2小時)，加入桑葉和桑葚，繼續煮半小時。用鹽調味。搞定了。桑葉桑骨湯的步驟4
技巧
排骨煮多久取決於個人和鍋。我的時間僅供參考，但桑葉和桑葚不要繼續煮太久，容易煮糊。