沙蔥
300克
(母雞的)蛋
150g
佐料
油
適量的
鹽
步驟
1.材料:沙蔥？雞蛋？鹽植物油
2.沙蔥去掉黃色部分，洗凈，瀝幹水分，打蛋。
3.瀝幹水分，打碎雞蛋
4.攪拌均勻
5.鍋裏煮七成熱，加入雞蛋，撈起成壹片片金黃。
6.鍋中留油，倒入蔥段，大火翻炒均勻。
加入鹽
8.倒入雞蛋，攪拌均勻。拿著鍋。
9.純天然綠色野菜，洋蔥味鮮美。
技巧
沙蔥不能久炒。大火快速翻炒，不加任何調料，保持沙蔥的天然味道。妳不必放辣椒。我只是想看起來不錯。可以放點喜歡的辣椒。