步驟:
1，這是主菜，其實妳還可以加上妳喜歡的蔬菜。
2、煮白，胡蘿蔔成絲。
3、蒜苗切細！如圖所示。
4.將瘦肉切碎或用攪拌機搗碎。
5.加兩個雞蛋。
6.在這個勺子的基礎上，加入香油、醬油、蠔油、鹽和糖。
7.攪拌均勻。
8.加入面粉。
9.攪拌均勻。
10，將油倒入鍋中燒至七成熱。
11，轉小火煎3-5分鐘。
12，出鍋了。
13，外酥裏嫩的大丸子做好了！好吃。