1，麻婆豆腐
2.白汁魚
3.香辣肉絲和香辣肉片
4.宮保雞丁配宮保雞丁
5.紅燒排骨燉排骨
6、紅燒茄子茄子
7、回鍋肉
8、大蒜黃瓜黃瓜配大蒜
9.夫妻肺片牛肉和牛肚
菜名翻譯時，只需表達方法和材料即可。比如:芹菜炒牛肉，也就是炒芹菜牛肉，可以翻譯成芹菜炒牛肉。
如果有些菜不知道怎麽做，把材料解釋清楚也是可以的。比如辣雞爪就是辣椒醬雞爪，可以翻譯成辣椒醬雞爪。
菜名的英文翻譯示例:
1，宮保雞丁(雞丁和花生米)雞丁和花生米。
2.烤牛排(烤牛排)
3.紅燒豬肉片。
4、臘肉(熏肉)
5.炸醬面炸醬面
6.油炸扭棍(油炸扭棍)
7.什錦炒菜。