材料:面粉800克，水420克，酵母粉8克。
1.準備好面粉，然後把面粉、水、酵母粉放在壹起攪拌均勻。
2.然後用壓面機把面團揉好，十幾分鐘。如果用手揉面團，只需要十分鐘。
3.將面粉揉成光滑的面團後，蓋上蓋子發酵30-40分鐘，或者放入烤箱發酵。
4.面團發酵後，用刀切成壹劑(60g左右)。
5.然後把藥揉成圓筒，卷成圓餅(不要太厚，8mm-10mm)。
6.然後把不粘鍋洗幹凈，熱鍋放油，油燒到七成熱的時候，把餅放進去炸。
7.燒餅微焦金黃時，翻面煎另壹面。
8.待燒餅兩面微焦呈金黃色時，即可出鍋食用(小心燙嘴)。