狗肉可以和白蘿蔔壹起吃,具體做法如下:
食材:白蘿蔔、狗肉、油、姜、蒜、幹辣椒、桂皮。
1、準備好食材,將蘿蔔切成塊狀備用。
2、準備好狗肉備用。
3、將姜蒜辣椒切好放到碗中。
4、開火,鍋中加入適量的油燒熱。
5、將花椒、姜、蒜、桂皮、幹辣椒壹起加入鍋中。
6、燒熱後加入適量的豆瓣醬。
7、炒出香味後,將準備好的狗肉放入鍋中翻炒。
8、加入適量的蠔油調味。
9、翻炒均勻後,將狗肉盛出放入高壓鍋中,加入適量水,蓋好鍋蓋和高壓閥,壓12分鐘。
10、壓好後,將蘿蔔加入到高壓鍋中。
11、待白蘿蔔煮熟後,起鍋,完成。